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Filete de ternera

NUESTRA CARNE

El nuestro es un negocio familiar establecido en el Teul de González Ortega, Zacatecas enfocado en la crianza, desarrollo y finalización de nuestro propio ganado Angus rojo/negro y algunas cruzas genéticas que nos permiten ofrecer una variedad estandarizada de nuestra carne.

Los tiempos son sin prisa y de una manera sustentable en ranchos holísticos donde respetamos cada proceso del medio ambiente, con una variedad de pastos endémicos e inducidos, agua de manantial y dietas controladas. 

 

En 3 Ranchos encontrarás carne 100% natural de sabor insuperable así como calidades de marmoleo a la altura de cada ocasión, para un evento especial o cortes básicos para tus comidas de cada día y además, un sabor y color inigualable.

NUESTRAS CERTIFICACIONES

El principal reto es seguir obteniendo las certificaciones internacionales y federales en temas de sanidad animal, calidad cárnica y seguridad alimenticia para dar certeza al consumidor de todos nuestros estándares de calidad.

Cada día trabajamos para ir más allá de nuestros requisitos de certificación para estabilizar mejor nuestro sistema biológicamente diverso en nuestros ranchos. Si gusta obtener más información sobre nuestras prácticas agrícolas en la unidad de producción Rancho La Haciendita nuestra unidad de producción o únase a nosotros para visitarnos.

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CERTIFICACIÓN ANGUS

Somos la primer empresa en México que obtuvo la Certificación Cárnica por la Asociación Angus Méxicana en sus segmentos: Criador/desarrollador, engordador y Calidad de carne Angus Certificada

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 LIBRE DE CLEMBUTEROL

BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS

Contamos con el más alto distintivo en Buenas Practicas Bovinas

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ELABORACIÓN DE ALIMENTOS

Contamos también con la autorización federal para la "Elaboración y almacenamiento de Productos Alimenticios para uso y consumo animal Exp. 10959

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RASTRO TIF

Sacrificio en Rastro Tipo Inspección Federal (TIF)

CORTES EMPACADOS AL VACÍO

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Conserva todo el sabor y propiedades de la carne

Descongela o en refrigeración, un día antes o en ambiente unas horas antes de su preparación.

Empacado al vacío puede durar hasta 12 meses congelado

Almacena y planifica tus comidas

Prepara exactamente lo que vas a comer
Congelado @ -18°C

Carnicero Carne colgantes
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